Tischreservierung: Was tun, wenn der Gast nicht kommt

Tischreservierung: Verwaltung von No Shows

Wichtiges über die (Rechts-)folgen einer Tischreservierung im Restaurant

Immer wieder kommt es vor, dass Gäste, die einen Tisch reserviert haben, nicht im Restaurant erscheinen. Heiß diskutiert werden daher die möglichen Folgen und Handlungsmöglichkeiten der sogenannten „no-shows“, d.h. den nicht erschienenen Gästen. Wie werden Reservierungen rechtlich behandelt? Können Ansprüche geltend gemacht werden, wenn die Reservierung nicht storniert wird? Diesen Fragen sind wir nachgegangen und haben die Recherche-Ergebnisse in unserem Blogbeitrag zusammengefasst.

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